Почему макароны как гарнир стали международным блюдом? Как им удалось по всему миру распространиться как второе блюдо?

Answer 1

когда открылись границы, хлынули с Дикого Запада к нам макаронные изделия. И узнали мы тогда, что называются они паста. Итальянская энциклопедия макаронных изделий «Atlante delle paste alimentari italiane» описывает свыше ста различных их сортов, а итальянцы не устают повторять, что «паста — это архитектура вкуса».