Почему при варке пельменей вода пенится?

Answer 1

Может, плохо ополоснули кастрюлю после "Фейри"? )

никогда не покупаю " Фейри". )
и магазиные полуфабрикаты-пельмени тоже не покупаю - что там в фарш кладут? ) а вдруг какие-то добавки такой эффект вызывают?

может, поэтому наши домашние пельмени не пенятся, просто кипит вода и пельмешки варятся)