Сколько времени жариться свинной антрекот? С обеих сторон?

5 лет назад от Ирина Крикорова

2 Ответа



0 голосов
От толщины зависит.
Главное, чтоб хорошо прожарилась. Свинину сырой не едят. Может здоровье пострадать)
Если сомневаетесь, разрежьте и проверьте, готова ли внутри.
5 лет назад от Serena
0 голосов
Антрекот из говядины, из свинины отбивная, эскалоп, если мясо хорошо отбито и нужная часть туши, именно для жарки предназначенная, то вполне хватит мин по три с каждой стороны, иначе подошва будет сухая, а не мясо (
5 лет назад от Алина Ланда

Связанные вопросы