Кому какой шашлык понравился?

Question

Порекомендуйте, пожалуйста, свиной шашлык хорошего качества. Потом, что чаще предпочитаете сами мариновать или покупать готовый? Хочу попробовтаь взять готовый, раньше не брали, а сейчас просто из-за отсутвия времени хотим потестить готовый)

Answer 1

Вот лук свинине совсем не нужен. Он сладость дает и горит. Просто хороше мясо + специи. Я кладу на 1 кг мяса 1 чл зиры, 1 чл молотого черного перца, 2 чл кориандра, соль. Но это по вкусу.

Answer 2

Готовый покупали несколько раз, разных производителей, нам не понравился- всегда много перца, дети не едят просто. Мы делали из свиной шеи и быстрый маринад "костровок" (там много вкусов) . Даже детям понравилось- не остро, не кисло, при этом не пресное.