Можно ли заморозить помидоры или огурцы свежие, чтобы зимой достал разморлзил и как свежие?

Question

Зимой они дорогие нафига покупать

Answer 1

Помидоры - да, с последующей термической обработкой зимой. В салат они не подойдут. А вот - огурцы - лично я, не пробовала, но видела в интернете, что замораживают тертые. для соусов вроде. огурцы - вода, не представляю, что это будет