Вместо сливок можно сметану взбить для крема?

Вместо сливок можно взбить сметану для крема, какие продукты надо добавить?
Блендером взбить можно?
Пломбирный крем, как сделать?
5 лет назад от ТАНЮША ЛАПТЕВА

1 ответ



0 голосов
Нет. Сметанный и сливочный крем - разные вещи. Различаются составом и рецептом. Сметанный крем, кажется делается из сметаны с сахаром. А сливочный тоже из 2 составляющих: сметана и сахарная пудра. Но сметана в большинстве случаев неуместна вместо сливок.
5 лет назад от Никита Жэнь

Связанные вопросы

2 ответа
4 года назад от галочка чуркина
1 ответ
12 лет назад от Настя Кубарева
2 ответа