Какую часть туши обычно покупаете, ну там, филе, вырезку, грудинку, шейку?

5 лет назад от Евгений Гришин

2 Ответа



0 голосов
Все виды частей туши хороши. Но есть некоторые отличия. Например, в некоторых частях есть кости, а в других нет. Я лично покупаю филе. В ней нет костей, и я делаю из филе котлеты, шницели и супы. Я рекомендую эту часть.
5 лет назад от мари пашаева
0 голосов
Смотря для какого блюда, больше люблю шейку, (если это свинина) , вырезку, а если собираюсь котлеты, например, приготовить, то вполне устраивают другие части туши, подешевле, которые не жалко в мясорубку запустить! )
5 лет назад от ugly witch

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли заменить в бисквитном тесте разрыхлитель для теста содой ?
14 лет назад от Анна Берген
1 ответ
Рябчики в ананасах кто-нибудь пробовал? Как их готовят?
8 лет назад от Muenchow
1 ответ
Чем лучше закусывать коньяк, если пить его в чистом виде?
6 лет назад от A|\|N@