Что можно приготовить из речной рыбы?

Question

Завтра на рыбалку пойду. На голавля. )

Answer 1

Уха, или буайбес - если жена продвинутая. Можно в пирог. Или в глине запечь. Это ж типа карповая? Лучше е в глине обмазать и на ночь в томилово из старого костра. Мы с мужем его в соли обмакивали. У него корка с чешуей отпадает. Так-то фигня рыба. Костей дофига. Я морские предпочитаю.