Зачем жарить на сале когда можно на внутренем жире

Answer 1

Когда сало застывает, в том же борще, его можно регулировать, можно вобще убрать, в отличие от растительного масла, которое всегда в жидком состоянии и по полезным свойствам животные жиры намного полезне, чем растительные.