Так ли вредны чипсы с солью?

Question

В отличие от других видов чипс, где в составе написаны множество видов усилитей вкуса и т. д, в составе чипсов с солью упомянуты лишь: картофель, подсолнечное масло, соль.
То есть они не вредне обычной жареной картошки?

Answer 1

Зачем у кулинаров то спрашивать?
Посмотри суточную потребность соли у человека, е суточную норму, и решай сам.
То же самое и с усилителями, они есть во всех продуктах обсалютно, имеют разные свойства и дозировки.
Если сравнивать чипсы с жареной кортошкой то тоже самое, что одно что другое далеко не лучшая еда.

Answer 2

Нет, не так, он еще вредне ? ) При нагреве масла образуется такие вещества, которые помимо канцерогенных свойств еще плохо выводятся организмом
Единственный эффективный метод их вывода -голодание