как отличить говядину от свинины при покупке в магазине?

15 лет назад от VIPer..

2 Ответа



0 голосов
Свинина розовая с сальным слоем по краю ( или с прослойками; а если постное филе - то просто розовое) , а говядина боле красное, тёмное мясо, с боле грубыми на вид волокнами.
15 лет назад от Лена Вараксина
0 голосов
Говядина боле темная, меньше жира, свинина светле, мягче, нежне и жирне.
15 лет назад от Оля Киле

Связанные вопросы