Дайте рецепт хорошего яблочного варенья

Answer 1

Только из коричного сорта или китайки, чтобы прозрачные дольки или цельные яблочки. Никакой хитрости - пропорции любые, на Ваш вкус. Варите с отдыхом в 3-4 приема, пока не станут прозрачными.

Answer 2

ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

1. 5 кг яблоки целые (1. 3 - порезанные)
800 г сахар
3 литра воды + 3 ч. л соды ( после замачивания в содовом растворе яблоки
НЕ ПРОМЫВАТЬ чистой водой)
2 ст. л лимонный сок
200 мл воды
1. 3 л готового варенья