Рецепт плова татарского

Раз свободен от делов-приготовь татарский плов. А что за татарский плов и как готовить его?
5 лет назад от сергей романов

1 ответ



0 голосов
Готовить так же, как и узбекский. Единственное - кориандр и барбарис (как в классике) татары, насколько знаю, не добавляют. И жарят лук/мясо не на растительном (подсолнечном, хлопковом и т. п. ) масле, а на курдючном жире. Хотя масло в итоге добавляют до нужного объёма.
5 лет назад от kis-kis ***

Связанные вопросы

4 ответа
Как правильно почистить селедку для блюда "селедка под шубой" ?
12 лет назад от Никита Токарев
1 ответ
Что можно добавить в пирог с картошкой и курицей? Кроме грибов!
10 лет назад от Наташа*****
3 ответа
Что будет если пожарить вареные яйца (куриные а не человеческие) ?
1 год назад от Natalya Tsoy