Что в пост кушать можно, а что нельзя, а что нежелательно.

Answer 1

«Не то, что входит в уста, оскверняет человека, а что выходит из уст» (Мтф. 15:11) .
 
Есть молитва у древнеправославных: "Постясь от брашен, душа моя, от страстей не очищаясь, не принесет исправления, и возненавидена будет от Бога, как фальшивая, и уподобится злым демонам, никогда не ядушим".

Answer 2

В пост употребляют пищу растительного происхождения.
Пост нужен не только в воздержании от чревоугодия, но и в помыслах: не столь важно, что в рот попало, важно, что из него "вышло"