Кто знает? Индейка с сыром и чесночным соусом готовится в духовке под крышкой или без неё?

Answer 1

Зачем под крышкой то? Да и как ты е накроешь, если целиком запекать собрался? Она ж здоровенная. Просто для красоты крышка что ли лежать сверху будет? ) Запекают просто без всего, в рукаве, либо в фольге. Минут за 15 до готовности фольгу развернуть чтобы корочка поджарилась, сверху сыром и еще минуты на 2 в духовку. Не сложне чем курицу готовить, схема та же.