Вопрос насчет вяленых помидоров. А что если посыпать помидоры солью для ускорения сушки?

Типа как рыбу. соль вытягивает влагу из продукта, сответственно быстре будет сохнуть. я прав? ну получатся немного пересоленые помидоры. все равно они в аджику пойдут, где соль нужна
5 лет назад от Елизавета З

1 ответ



0 голосов
соль вытянет влагу и можешь пересолить \ делай как надо и не придумывай отсебятину как с аджикой
а в аджику надо просто одну мякоть крутить - чистые осушенные помидоры резать поперёк и в отдельную посудину отжимать семенную субстанцию - она пойдёт на готовку - можно заморозить
5 лет назад от nickcorrectniygGZ

Связанные вопросы

2 ответа
Почему хлеб перевозят в специализированном транспорте и каждый вид хлеба отдельно?
7 лет назад от паша крутов
2 ответа
Большой ли минус для женщины не любить готовить? И уметь немного. Если семьи нет, поэтому, если что не обязанна.
1 год назад от Таня
1 ответ
А шарлотка, это сложный рецепт?
10 лет назад от Ирина Кощеева