Что делать если пельмени прилипают к сковородке при жарке?

Question

Я уже и подливал масло, и менял сковородку, но все равно каждый раз я вижу кусочки пельменей! Подскажите пожалуйста

Answer 1

Нужно накалять сковороду до талого, чтобы масло дымилось, и после того как бросил пельмени шевелить ей с минуту, как это делают профессионалы. В ютубе гляди короче.