Малосольные огурцы в кастрюле горячим способом. Сколько и как их потом хранить?

Question

Одна тётя сказала, что в этом рассоле не боле суток, потом просто переложить в контейнеры.
Иначе станут солёными. Правда ли это?

Answer 1

Нужное кол-во соли возьмет и все. Сильно солеными не будут. В банке или в кострюле хранят в холодильнике, пока все не скушается. (А кушается очень быстро, особенно с жаренной картошкой) .