Купила филе: ножки куриные без кости. как его вкусне приготовить?

Answer 1

порежьте сыр брусочком по размеру чуть меньше, чем была косточка в этом филе бедра.
получившуюся сырную "косточку" заверните в полоску бекона и в филе, заверните рулетиком, сыр не должен нигде выглядывать, плотно сложите края (можно скрепить зубочистками, но не советую, это и вытаскивать потом неудобно, и если забудете вытащить - можно пораниться) .
приготовьте миску с сухарями панировочными и миску с кляром (молоко+яйцо+соль) , разогрейте сковороду с маслом или просто духовку.
получившиеся рулетики окуните в кляр, обваляйте в сухарях, опять кляр и сухари - так, чтоб получилась хорошая плотная оболочка.
обжарьте в масле или запеките в духовке.