кто ел морковь по корейски с такой белой фигней? все е называют спаржа, но как она в реале называется?

Answer 1

насколько я знаю это соевый продукт - заменитель спаржи. его можно и отдельно купить. точное название не знаю.

Answer 2

это фучжу
 
«Корейской спаржей», «соевой спаржей» или даже просто «спаржей» в России и Казахстане ошибочно называют продукт, не имеющий к спарже никакого отношения. Он известен под названием фучжу и является продуктом переработки соевого молока («пенка», образующаяся на кипящем соевом молоке) . В англоязычных странах фучжу называется японским термином