Термическая обработка или сыроедничество ?

Question

Друзья, добрый день! У меня завтрак состоит из овсянки, молока и банана. Почему когда я готовлю (варю) овсянку в виде каши после такого завтрака меня тянет в сон, а если я смешаю все те же ингредиенты в сыром виде в блендере, в виде коктейля мне легко и я бодр, но голод возникает быстро? Да и ещё, у меня хронический холецестит.

Answer 1

В первом случае, организм получил энергию, спокоен и может себе позволить отдых. Во втором, ему нужна энергия и он обеспокоен, та, что есть закончится скоро.