Что приготовить из листьев! хрена?

Question

Листья новые отросли нежные и ароматные, что приготовить? Представляется что-то вроде зелёной аджики. Или стоит подумать в другом направлении?

Огурцы уже замалосолила. Не предлагать.

Answer 1

ПРИПРАВА из ЛИСТЬЕВ ХРЕНА на ЗИМУ! СКОЛЬКО НЕ ГОТОВЬ ВСЕГДА МАЛО!
нам потребуется:
листья хрена 25-30 шт
стебли чеснока или стрелки 200 гр
кинза 30 гр
базилик 20 гр
лимонный сок 50 мл
острый перец чили по вкусу
орехи 100 гр
сахар 1 ч. л
соль 1 ч. л с горкой Хранить в холодильнике.

Answer 2

В качестве добавки к соленьям, маринадам, домашним острым заготовкам, свежие листья можно добавлять в холодные и горячие зеленые супы и борщи для придачи остроты, к сожалению, в качестве самостоятельного блюда этот овощ (травка) не сгодится (