Что это за блюдо?

5 лет назад от P. L.

1 ответ



0 голосов
Утка по-пекински
Главный секрет приготовления утки по-пекински — это правильная подготовка тушки. По рецепту перед жаркой е ошпаривают, замачивают, подсушивают, обмазывают и маринуют в рисовом вине, меде, соевом соусе, имбире. На все это уходит не мене 60 часов!
5 лет назад от ольга зинкова

Связанные вопросы

1 ответ
12 лет назад от Martin Faeber