Ели ли вы сушенную морковь, как вам нормально или фигня? И можно ли е на воздухе сушить?

Answer 1

специально в Питере покупаю, когда есть возможность приехать, сушеную морковь и лук на развес, нереально выручает ! Долго хранится .
Да, можно, очень тонко нарезать и разложить ( или развесить как грибы )

Answer 2

я е ела в детстве в уже размоченном в супе виде. сейчас нет смысла сушить морковь. во времена дефицита, когда могло резко пропасть что-то из продуктов в магазинах, бабушка с мамой сушили морковь, предварительно натерев е на крупной терке (для супа) . сушили разложив тонким слоем на бумаге на воздухе. потом убирали в банки. использовали для супа и рагу.