Правда, что кофемолка может размельчить горошки специй?

Question

Я вчера смотрел видео в ютюбе, одна мадам положила перец горошком в электрическую кофемолку и начала крутить. крышка была прозрачной и было видно как горошины летают по чашке, не разбиваются, остаются целыми.

Answer 1

Есть два нюанса, отмыть от кофе прежде и отмыть от специй после. Можно проще, раздавить как чеснок ножем плашмя и довести до кондиции тыльной стороной ножа (как лук дошинковываем только тыльной стороной) .