нашла интересный рецепт овощный рулетов. а что значит "Желатин распустить на водяной бане до полного растворения"?

14 лет назад от Макс Ржевский

3 Ответа



0 голосов
Надо всыпать желатин в посуду (лучше эмалированную) , поставить е на кастрюлю с кипящей водой и помешивать желатин до полного растворения. Помешивать постоянно. Это быстро получится.
14 лет назад от Екатерина Башкирцева
0 голосов
Мисочку с замоченным желатином ставите на подходящую по диаметру кастрюльку с кипящей водой (только чтоб она не касалась кипящей воды) и начинаете помешивать, в итоге должена получиться такая желатиновая жидкость, дале добавляете е по рецепту.
14 лет назад от Александр Портнов
0 голосов
ставишь кастрюлю в другую кастрюлю с водой и на газ.
во 2 кастрюлю (без воды) желатин. и ждешь пока он растворится
14 лет назад от Анастасия Алехина

Связанные вопросы

4 ответа
По каким параметрам и каким образом можно протестировать муку, что бы выбрать лучшую?
14 лет назад от Екатерина Самсонова
1 ответ
Вам помогает спешка при приготовлении блюд?
9 лет назад от наталья бондаренко
2 ответа
Как готовить на глиняной сковороде кеци?
11 лет назад от irina caminina