Подскажите рецепт дрочёны

Answer 1

В кулинарии:
Яйца (куриные) , молоко, муку хорошо перемешать до однородной консистенции.
И на разогретую сковороду со сливочным маслом. в инете есть рецепт.

Answer 2

Натрите картошку на мелкой тёрке. Добавьте туда лук и яйцо. Затем можете или фарш взять, или сало поджарить и добавить в картофельную массу и перемешать. Запекайте в затем в форме в духовку.
Поищите на сайтах в рецептах белорусской кухни рецепт.