Как приготовить картошку по-деревенски вкусно?

Answer 1

не знаю по-деревенски ли я делаю, но мне нравится.

отварить мелкий картофель в мундире
почистить, порезать на продольные полоски,
выложить в сотейник смазанный растительным маслом
добавить пассерованный лук
посолить
залить омлетом
посыпать сверху тертым сыром
закрыть плотно крышку сотейника и ждать пока омлет дойдет до кондиции.

Приятнейшего аппетита!

Answer 2

На толстой чугунной сковороде. Давая поджариваться, но перемешивая от дна регулярно что бы нетпригорела.
На натуральном коровьем масле, в конце добавляем сметану и накрываем крышкой убавив жар на минимум (главное что бы не переплавилась в масло. ) и тушим не боле 5 минут с небольшим количеством лука (на вкус)

Answer 3

Хорошо промыть картофель и нарезать небольшими ломтиками.

 Картошка по-деревенски в духовке -
Посыпать специями по вкусу.

 Картошка по-деревенски в духовке -
Добавить подсолнечное масло и хорошо перемешать.

 Картошка по-деревенски в духовке -
Запекать картошку по-деревенски в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 30-40 минут.

 Картошка по-деревенски в духовке -
Готовую картошку посыпать красной икрой. Приятного аппетита!