Зачем варить кофе в турке, если его можно, как и растворимый, просто залить кипятком?

Answer 1

верно, я заливаю кипятком, когда надо побыстре. я сегодня отвлеклась, чайник закипел и выключился. когда залила в чашку воду - кипяток уже остыл. вот тогда пришлось перелить в турку и уже в ней доводить до кипения! Если вы любитель кофе, то должны знать, что в турках кофе не варят, а лишь доводят до кипения! только начинает закипать и подниматься пенкой - турку снимают с огня!
кофе, заваренный в чашке, должен быть самого мелкого помола и нужно ждать некоторое время для оседания частичек кофе! А в турке (честно сказать) приготовление кофе медленне и кофе получается боле насыщенный!