Что приготовить из говядины? Огромный кусок 1 кг достаточно толстый. Гриля нет.

Answer 1

по реж на куски. отвори и там же свари 2 - 3 картофельны, тем временем почисть десяток зубчиков чеснока . смешай картошку и чеснок, доведи до соуса, чуть полей бульоном - мясо, соус, ржаной хлеб . приятного аппетита !

Answer 2

Говядина по-купечески. Килограмм говядины моем, обсушиваем, режем кусочками размером с грецкий орех. В сотейник или керамический горшок наливаем две ложки растительного масла, выкладываем туда мясо. Сверху высыпаем две больших луковицы, нарезанных крупными кубиками. Накрываем крышкой и ставим в духовку. Включаем е на 180 градусов, заводим таймер на два с половиной часа и. идем отдыхать! Через это время сотейник вынимаем, мясо перемешиваем, заливаем стаканом сметаны, солим (чайная ложечка) и перчим по желанию. Возвращаем в духовку еще на полчаса. После этого сервируем и подаем к столу. Приятного аппетита!