Как правильно варить говяжью грудинку, что Вы добавляете в кастрюлю кроме соли?

5 лет назад от Венера Кафизова

1 ответ



0 голосов
Вот как раз соль и не добавляю - мясо и так жесткое, нафига ещё жестче его делать? Замачиваю в молоке, или вине, или сок от лука на час-два, потом варю, потом тушу. и только потом соль.
5 лет назад от Руслан Бабиев

Связанные вопросы

4 ответа
Вы покупали французскую горчицу? И что лучше к мясу? Французская или обычная?
10 лет назад от Кристина
3 ответа
Что предпочитаете готовить на выходные? Ваши рецептики
6 лет назад от Срочно Быстро Точно
1 ответ
У меня скоро др. хотим сделать рыбно- творожный праздник, что можно сделать из рыбы и творога, мясо ни в коем случае.
10 лет назад от Виктор Богатырёв