Как почистить быстро чеснок? Вы как делаете?

Answer 1

Ножиком отрезаю кусочек желтенький, где корешки были. Потом легко вся "кожура снимается". НО. если чеснок нужен для банок, для консервации, то очищенные зубчики кладу в миску с водой минут на 10. Потом пальцами чувствуется, где остались плёночки (на ощупь - слизь) . Если их не снять, банки могут взорваться при хранении.