Что делать, чтобы сардельки не лопались при варке?

5 лет назад от Злая Бяка

2 Ответа



0 голосов
Чаще всего сардельки делают в натуральной оболочке. Снимать её необязательно, ведь она съедобная. При варке плёнка может лопнуть, так что для надёжности стоит проколоть её в нескольких местах зубочисткой. Сардельки в искусственной оболочке нужно очистить.
5 лет назад от Рома asi
0 голосов
чтобы сардельки не лопались
Их не надо варить, они уже варенные, и их состав не предусмотрен для нагрева 100° и приводит к порче товарного вида. Разогреть можно просто: поставить пару сосисок в стакан и залить кипятком.
5 лет назад от Михаил Семизвонкин

Связанные вопросы

1 ответ
Луковый кольца
11 месяцев назад от sveneld
2 ответа
Как взбиваете безе? Кто вручную?
6 лет назад от дарт вэйдер
2 ответа
Заварной крем. В некоторых рецептах в конце приготовления масло не кладут. Может надо? и ещё, яйца целиком или желтки
14 лет назад от Never Back Down!