Вопрос по виноделию

Question

Подскажите, сделал вино, виноград был не очень сладкий, уже перестало бродить, снял с осадка и чувствуется что там алкоголя мало совсем.

Хочу добавить сахар и чтобы ещё бродило.
Получается на 3 литра такого вина сколько нужно добавить сахара, чтобы при этом сахар не убил дикие дрожжи что ещё в вине есть?

Answer 1

пару ложек столовых и помешивай каждый день если нет гидрозатвора \\\
а если хочешь покрепше то отлей в отдельную бутылку стакан и добавь пару ложек водки - мешай и через две недели дегустируй