Можно ли не обжаривать сперва сазана перед тушением в сметане?

Можно сразу его начать тушить в воде со сметаной и специями? Или же он будет невкусным?
5 лет назад от Сладкая!!

2 Ответа



0 голосов
лучше сначала обжарить обваляв в муке с солью до корочки а потом потушить засыпав луковыми кольцами и кружочками помидор под крышкой и дать настояться до остывания
а со сметаной лучше запекать в духовке
5 лет назад от #C.B#
0 голосов
А я бы обжарила слегка предварительно, таким образом он сохранит форму, да и вкусне так будет. Сырое мясо (рыбу) сразу заливать сметаной как-то не айс (
5 лет назад от Eva Grey

Связанные вопросы

1 ответ
Скажите как лучше подавать блюдо селёдка под шубой?
3 года назад от Марина ©
3 ответа
Подскажите, что можно сделать из айвы. Угостили айвой, просто съесть-она вяжет. Может можно что-нибудь из неё сделать?
14 лет назад от m0rfe1
9 ответов
Кто разбирается в лепке пельменей, мант и вареников? Вам вопрос.
13 лет назад от Изумрудная Ярость