Все о еде
Войти
Регистрация
Купил сметану а она не настоящая. Ну и как теперь жить. У вас такое было.
Коровка из кореновки я эксперт по сметане.
5 лет
назад
от
rumun
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Интересно, а как ты определил подлинность сметаны? Сделал лабораторный анализ? Теперь только вешаться.
А сметану в будущем покупать только от проверенных производителей
5 лет
назад
от
ТАN
▲
▼
0
голосов
Все современные, однородные продукты имеют примерно одинаковый состав, но в разных пропорциях. Целюлоза с соевой мукой и водой, дают общую, как бы густоту и косистенцию, эмульгатор и стабилизатор помогают держать форму, пальмовое масло создает жирность, краситель создает нужный цвет, ароматизаторы и вкусовые добавки создают запах и вкус, консервант не дает протухнуть.
Тяп-ляп, сформовали, упаковали и получаем сметану, творог, колбасу, паштет, майонез, сгущенку, шоколад, кетчуп и т. д.
5 лет
назад
от
листай яна
Связанные вопросы
1
ответ
Вопрос про маскарпоне и взбитые сливки.
11 лет
назад
от
Сергей Нестерович
2
ответа
Узел отбора по жидкости или по пару? и
6 лет
назад
от
Ляля Вычерова
1
ответ
Варщики и химики это одно и тоже?
3 года
назад
от
Света Бриз