По поводу еды

Question

Хочу в городе открыть кофейню так как в кафе стоят суперавтоматы и варят там г*вно какое то. Диплом бариста и международный сертификат есть, но встал вопрос: у молодежи помимо кофе популярна шаурма еще. Приемлемо ли в кофейне делать шавуху или же отдельно лучше?

Answer 1

Это вопрос местной культуры. Шавармерия, на мой взгляд плохо сочетается с приличным кафе. В кафе боле приемлемо подавать сдобу, пирожные, бутеры, в обеденное время салаты, омлеты, картошку с грибами или без, зимой супы и рыбные блюда.