Европейские стандарты в приготовлении блюд.

1 ответ

0 голосов

в каждой стране свои стандарты. Во франции принято тушить мясо отдельно и сверху поливать соусом. В Англии ростбиф пекут цельным куском и подают с овощами и йоркширкским пудингом, который вовсе не пудинг. в чехии мясо тушат в соусе. и подают с дамплингс - огромной галушкой, которой впитывают соус. немцы вобще не умеют делать мясо. греки предпочитают суфлаки - шампуры с шашлыками.