Калорийность сухих продуктов (макароны, крупы)

Question

На упаковке калорийность указана за 100 грамм готового продукта, или сухого?

Answer 1

Калорийность готовых макарон сотносится к калорийности сухих как 1 к 2, т. е. калорийность 100 г. сухого продукта разделить на 2 — это калорийность в 100 г. готового продукта. Таким образом, калорийность 100 г. готовых макарон из твердой пшеницы, можно считать равной 175 Ккал.