Что добавляют в первое и второе, чтоб дать кислинку? Не, не остроту. а разбавитель пресности)

4 года назад от Алексей Якуба

1 ответ



0 голосов
томаты чаще всего. из специй, сумах подходит, сок или цедра (или и то и другое) цитрусовых, барбарис тоже подойдет для мясных блюд, гранат в виде сока или соуса, зерна кладут, вино дает кислинку
4 года назад от нет

Связанные вопросы

1 ответ
8 лет назад от Антон Трошкин
1 ответ
8 лет назад от В и ч к а
3 ответа
3 года назад от Валентина Карташова