Может кто знает рецепт торта Леопольд, помню что тесто медовое, но хорошо вырезалось по лекалу

Answer 1

Ингредиенты для "Торт "Кот Леопольд""
 
 Яиц — 4 шт
 Песок — 2 шт
 Маргарина — 200 шт
 Мед — 4 стак.
 Соды — 2 шт
 Муки — 5 стак.
 Крем
 Сметаны — 1. 5 шт
 
Рецепт "Торт "Кот Леопольд""
 
Яйца взбить с сахаром. Добавить 200 г мягкого маргарина, мед. Все размешать и поставить на водяную баню, помешивая, довести до кипения. Масса должна подняться пышной пеной и побелеть. Когда появятся пузырьки, добавить соду. Помешивать, пока масса не загустет. Снять с огня. Муку просеять, всыпать в немного охлажденную массу. Тщательно вымесить, чтобы не было комочков и вынести на холод.
Раскатывать коржи по выкройке. Наколоть их вилкой в нескольких местах. Выпекать 2-3 мин в горячей духовке. Выкройку коржа могут приготовить дети, нарисовав предварительно кота и сделав выкройки всех деталей: головы (6 шт. - 6 слоев) , туловища (6 шт. ) , лапок (6 шт. ) , воротничка (малого и большого - по 1 шт. ) , хвоста (5 шт. ) , носа (большого и малого - по 1 шт. ) и др.

Все хорошо взбить. Промазать коржи - части туловища кота. Украсить торт.
 
Чтобы не образовывались пузырьки при выпечке коржей для торта, проколите каждый корж вилкой в нескольких местах.