Съедобная (кишечная) оболочка у колбасы\сосисок это прям кишки или что-то другое? желатин например

4 года назад от Елена Антонова

1 ответ



0 голосов
Если речь о магазинных колбасах, сосисках, то это белковая оболочка-Белкозин, Белковая искусственная оболочка производится из коллагеновых волокон, выделенных в процессе обработки крупного рогатого скота.
4 года назад от Любовь Тарасова

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли наестся в ресторане на 1900? Руб По средним ценам не таких дорогих ресторанах
3 года назад от Татьяна Рыбкина
2 ответа
Что можно приготовить в Мультиварке? какие есть идеи и рецепты?
2 года назад от Persik
1 ответ
Не получается приготовить какао такое же вкусное, как из машины (автомата) .
6 лет назад от Наталья Ришкель