зачем муку просеивают? она ведь и так чистая!

4 года назад от Ангелина Рослякова

2 Ответа



0 голосов
можно и не просеивать, если делаете блины-оладьи.
а вот для выпечки бисквитов все же рекомендуют просеивать - в сыпучих продуктах часто образуются комки после контакта с воздухом, если они хранятся в открытых упаковках. Для выпечки воздушного бисквита мука должна замешиваться в тесто равномерно и насыщенная воздухом, без комков
4 года назад от AngelinaLoft
0 голосов
а ни хрена, бывает так, ска, " везёт", шта болт можно выцедить, жуков-мукоедов!
 (тут люди про "насыщение воздухом" пишут. так это тупо самоуспокоение, типа при замене масла в авто дополнительно промывать движок дешёвым маслом (сполоснуть) , а потом лить чистоё своё) .
4 года назад от пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

Связанные вопросы

1 ответ
Посоветуйте рецепт хорошего десерта, чтобы подавать в бокаллах для десерта. И вкусное. Спасибо
11 лет назад от ArianaSmileGame Lest
1 ответ
Как вкусно приготовить дешевые невкусные пельмени (как и с чем мб вкусно пожарить и т. п. ) ?
6 лет назад от Midnight Madness
1 ответ
Можно ли есть перепелитные яйца сырыми как этого советуют производители?
14 лет назад от кирилл иванов