Как отделить белок от желтка просто?

4 года назад от Дюймовочка

2 Ответа



0 голосов
В двадцатом веке старались разбивать яйцо так, чтобы не повредить плёнку желтка. В таком случае желток и часть белка оставались в половинке скорлупы. Оставшийся белок сливали через край, подстраховывая себя другой половинкой скорлупы.
4 года назад от ольга ****
0 голосов
разбить яйцо пополам, большая часть белка сразу вытечет, затем осторожно из одной половинки скорлупы в другую переливать желток, при этом оставшаяся часть белка сливается. Это не сложно
4 года назад от Артём Гулян

Связанные вопросы

4 ответа
А какое у Вас любимое блюдо из свинины? (кроме шашлыка, "мяса по-французски"и буженины? )
6 лет назад от Любовь Кулаткова
1 ответ
А вы ели шаурму из котят?
12 лет назад от ярослав лосев
2 ответа
Как сделать жареную картошку хрустящей?
11 лет назад от Виктория Кашаева