Приготовление вторых блюд

Question

Как вкусно приготовить брокколи.

Answer 1

Можно сырую брокколи в салат, че е готовить, капусту.
Если в качестве гарнира - отварить на пару или обжарить на масле ( жарить сырую, не варить предварительно ! )
Ну и запечь можно, под бешамелем, в сырном соусе, в ореховом и тд .
Сметана с брокколи НЕ сочетается.

Answer 2

Можно потушить в сметанно-чесночном соусе, запечь под сыром, пожарить в панировке с корочкой, запеканка из брокколи вкусная, да и вобще много чего можно приготовить из этой капусты.