Как сделать очень вкусные куриные крылышки, как в KFC?

Answer 1

крылья разрезать по частям, отварить минут 10, приготовить кляр и панировку (панко, специи) , макать крылья в кляр, затем в панир, и во фритюр, это как в кфс, но без точного указания специй, ибо это их секрет (чили, паприку, соль точно добавлять надо)
или просто пожарить их на сковороде, предварительно посолив, поперчив, посыпав сухим чесноком, разогреть сковородку с маслом, жарить не закрывая крышкой, что бы получилась хрустящая кожа