Какое именно мясо предпочитаете для приготовления Stroganoff? внутри

Answer 1

говядину (вырезку) , оленина у нас не продается, только по заказ и очень дорого, делала лосятину, но знакомого охотника не стало и взять е теперь негде.

Answer 2

Stroganoff не готовлю, мясо не люблю, предпочитаю рыбу. Севиче из лосося это для меня гастрономическое наслаждение, и самое доступное. Омуль, нельма тоже здорово, но редко и дорого.