На мясе (желудках) ч

Купили желудки куриные. Всегда бер
4 года назад от Наталья Чертусева

1 ответ



0 голосов
Это остатки куриного корма.
Промыть надо, все плёнки содрать с поверхности желудочков, если плохо отделяются, то срезать острым ножом.
Замочить желудки на час-два в соленой воде с содой, чтобы избавиться от запаха желудочного сока, это ОН так неприятно пахнет.
Потом отжать, снова промыть, и готовить.
Хлопотно, не спорю.
4 года назад от Просто Катя

Связанные вопросы

1 ответ
Чизбургер подорожал с 55 руб до 84 руб, Почему государство лишает меня удовольствия?
2 года назад от Oops!™
4 ответа
Подскажите пожарить котлеты, чтобы не подгорели и были с корочкой вкустной
1 год назад от »weasel
2 ответа
Как вкусно запечь куриную грудку?
5 лет назад от Thumb