Как приготовить луковый пирог?

Answer 1

мой любимый рецепт такого пирога: порезать несколько луковиц дальше лук надо посолить и немного поджарить.

Тесто:
Масло сливочное – 200 г
Сметана – 6 ст. л.
Сода – 1 ч. л.
Соль – 1/3 ч. л.
Мука пшеничная – 300 г

В приготовленную форму с раскатанным тестом заливаем натёртый сыр 2 яйцами и добавляем эту смесь в лук. И в духовку до готовности.

Answer 2

нужно хороше тесто, делим на 2 части - верх и низ. на раскатанный корж выкладываем лук, нарезанный кольцами, подсоленый по вкусу. и много мелких кусочков слив. масла между кольцами, сверху накрываем вторым раскатанным коржом теста, края защипнуть как у всех пирогов - и на 30-40 минут в духовку! все как с обычными пирогами! смазать потом, дать остыть. на 300-400 гр готового теста примерно 3-4 луковицы