оптимальное сотношение молока и муки для блинов. например на литр молока и 2 яйца сколько муки? рецепты не надо.

Answer 1

Сыпь понемногу и размешивай, любое точное количество может оказаться неправильным, так как яйца разного размера. Да и влажность муки разная. Если пересыпешь - тоже не беда, разбавишь молоком.

Answer 2

Блины русские масленичные тонкие традиционные
 
мука крупчатка или первый сорт 2 стакана, яиц 3 шт, молоко 500 мл, сахар 1 с. л, ч. л. соли

Answer 3

Всё на глаз, тесто должно быть достаточно жидким - легко растекаться по раскаленной сковороде.

Answer 4

Я делаю на литр молока, 2 яйца, 2 ст. л. сахара (взбитые веничком с яйцами) и мука на глаз, так чтобы тесто было в меру жидким.